Биттер
Биттер – горькая травяная настойка, состоящая из специй, пряностей, лекарственных трав и кореньев. Родиной биттера по праву считается Америка, а первое упоминание о нём было опубликовано в 1806 году в Нью-Йорке. Изготавливается Сироп биттер путем настаивания кардамона, горечовки и смеси лесных трав, а за его особый терпкий вкус сироп биттер часто сравнивают с таким известным на весь мир напитком, как Кампари, и он идеально подходит к классическим коктейлям на основе виски и бурбона.
Цвет сиропа Биттер: темно-красный, полупрозрачный, гранатовый.
Вкус: горький, травяной, гранатовый.
Сочетается в коктейлях с крепкими напитками, с газированной водой из сифона, чаем, кофе, и цитрусовыми соками.
Рецепты для коктейлей с сиропом Биттер