Баттерскотч (Ирис)
найти
Ирис – это сладкая расплавленная карамель, изготавлимая из арахиса, сахара и масла. Производится путём уваривания ингредиентов до температуры 100-120 градусов, с последующим специальным охлаждением до 60 градусов, затем полученную таким способом смесь, заливают в специальные машины по разливу ирисной массы в конфеты. Далее специальные комбаины заворачивают конфеты в обёртку разхных типов и оформлений, и ставят охлаждать до комнатной температуры.
Цвет сиропа Ирис: карамельный, прозрачный.
Вкус: карамельный, сладкий, тягучий.
Сочетается в коктейлях с крепкими и лёгкими напитками, с газированной водой из сифона, молочными коктейлями, чаем, кофе, десертами и мороженым.
Рецепты для коктейлей с сиропом Ирис
Всего товаров: 3
549 Руб.
0,7 л
