Купить Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%. Заказать Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%
Корзина пуста
Сиэтл
Инстаграм ShopSirop

ст. м. Маяковская
Москва,
Большая Садовая ул., д. 1/4 стр.4

График работы:
Пн.-Сб.: 10.00 - 19.00

Воскресенье: выходной.
Cart КОРЗИНА
8 (495) 229-39-70
8 (926) 88-44-937

Написать директору

Сумма минимального заказа 0 руб.
Бесплатная доставка от 2200 руб.



Главная » Полный ассортимент » Зерновой 250 и 200 гр » Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%

Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%




 

299 руб.

Кофе Табера «Севилья» - отлично сбалансированный кофе с какао-профилем и заметной фруктово-цветочной кислинкой. Смесь арабики с плантаций Африки и Азии. Прекрасно подходит для приготовления в кофемашине.

200 г


Артикул товара: 75532194

Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%

Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%

Состав кофе «Севилья»:

Арабика 100% (50% - Эфиопия Сидамо 4 / 50% - Веьтнам Далат 13/15)

 

Производитель: Tabera

 

Описание зернового кофе "Севилья":

Страна производитель:  Эфиопия/Вьетнам
Сорт:  Арабика 100%
Регион происхождения:  Африка и Азия
Степень обжарки:  Тёмная

 

 

 

 

 

Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%

Зерновой кофе "Эфиопия Сидамо 4"

В кофе Эфиопия Сидамо 4 встречаются вкусовые дефекты. И в этом нет ничего удивительного. Ведь данная разновидность считается коммерческой Эфиопией и является оптимальным соотношением цены и качества, которые каждые из нас определяет для себя сам. Но все же следует более детально рассказать, почему в таком кофе могут возникать деффкты вкуса.

Несколько причин, по которым изменяется вкус кофе Сидамо 4

В большинстве случаях дефекты проявляются во время обработки кофе. Например: сухая - это когда собранные ягоды сушатся практически после сбора на специальном бетонном патио. Но их переворачивают не так часто как это необходимо, что ведет к гниению плодов. В итоге возникает довольно грязный привкус. Второй фактор состоит еще и в том, что на сушку отправляют ягоды недозрелые, а это также отрицательно сказывается на вкусовых характеристиках кофе. Кстати, такие зерна отличаются по цвету - они имеют желтый оттенок, а по вкусовым характеристикам напоминают попкорн. Специалисты называют их «квакерами».

Поэтому по примеру Сидамо 4 легко объяснить, почему желательно использовать качественные и спелые ягоды, а сушку проводить с помощью «африканских кроватей».

Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%

Какими особенностями обладает более темная обжарка кофе?

Таким видом обработки хорошо скрываются все вкусовые оттенки и различия кофе. И это характерно не только для Сидамо 4. Ведь с помощью приятного шоколадного вкуса какао можно скрыть отличия и недостатки кофе. Но если же говорить о зеленом кофе, то любые отличия здесь выявить довольно просто, можно просто выполнить самостоятельно светлую обжарку.

Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%

Сидамо 4 является идеальным вариантом для автоматических кофемашин. Оно отлично подойдет тем людям, которые отдают предпочтение более темной обжарке. Эта разновидность кофе хорошо подходит и для рожковых кофеварок и тех людей, которые любят классический эспрессо. Если использовать данную рецептуру, то кофе приобретет небольшую кислинку и шоколадный оттенок. Для приготовления кофе можно использовать и френч-пресс. Таким образом, удастся создать очень ароматную и насыщенную чашку, которая прекрасно сочетается с молоком.

А вот фильтр использовать нежелательно, такое кофе не будет отличаться особенно приятным вкусом и ароматом.


Зерновой кофе Вьетнам Далат: спокойный и ровный вкус

Вьетнам Далат 13/15 имеет доступную стоимость, поэтому приятно удивит многих покупателей. Это именно тот вариант, когда нужен свежий ароматный и относительно недорогой кофе. Единственное отличие от более распространенного Далата – это меньший размер зерна. Хотя производитель, кстати, один и тот же. А вот самый маленький размер зерна и наиболее низкую стоимость имеет – кофе Бразилия Сантос.

Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%

Существует ли связь между размером кофе и его вкусовыми особенностями?

Специалисты, которые много лет работают с кофе, утверждают, что прямой связи между вкусом и размером зерен кофе не существует. Когда зерна созрели, урожай собирается.  Сначала зерна обрабатываются и очищаются от мякоти, оболочки, и только после этого сортируются.

Следует отметить, что небольшие зерна всегда имеют более низкую стоимость. Одновременно с этим, именно в них чаще всего находят больше дефектов, из-за чего кофе становится более дешевым. Благодаря качественной темной обжарке даже в этом случае, возможно, скрыть любые недостатки во вкусе. Особенно, если кофе готовить с использованием автоматической кофемашины.

Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%

Что нужно знать о приготовлении кофе в автоматических кофемашинах?

Кофе, приготовленное в автоматической кофемашине, получается довольно вкусным. Оно имеет мягкий и ровный аромат с небольшой, практически невыраженной кислинкой. Если же добавить в него сахар, такое кофе станет очень сиропным и сочным. Поэтому это зерно – отличное решение для тех мероприятий или офисов, где кофе потребляется в большом количестве.

Sevilla, кофе зерновой, арабика 100% Sevilla, кофе зерновой, арабика 100%


8 (495) 229-39-70
8 (926) 88-44-937

Написать директору

Сумма минимального заказа 0 руб.
Бесплатная доставка от 2200 руб.
Заказы принимаем ежедневно
с 09:00 до 21:00
Галерея сиропов


По вопросам сотрудничества:
8 (495) 229-39-70 Форма обратной связи

создание сайта

© ShopSirop, 2021 | Лучшие предложение по сиропам Монин и Рутин - Сироп Гренадин Монин, Сироп Шоколад Монин Карта сайта

Обращаем Ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о точных ценах на товары представленные в интернет-магазине ShopSirop, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам по тел. (495) 229-39-70